Ingrédients de Houmous au citron :
Mode de préparation :
Mettez les oignons nouveaux, les pois chiches, le tahini, l'eau le jus et le zeste de citron, l'ail dans un mixeur. Ajoutez le sel et du poivre. Mixez 15 - 20 seconde jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse. Servez le Houmous dans un bol avec quelques feuilles de menthe fraîche.
Oignons
Citron vert
Eau simple
Sel
Poivre noire