CHIPS DE PATATES DOUCES

Ingrédients :

·  400 g de patates douces

·  ½ L d’huile Dinor pour la friture

·  Sel

Mode de préparation :

Epluchez et coupez les patates en rondelles très fines. Rincez et séchez-les. Chauffez l’huile de friture et faites-y frire les rondelles de patates douces.

Retirez-les de l’huile lorsqu’elles remontent à la surface. Egouttez-les sur du papier absorbant.

Salez et servez aussitôt.