Ingrédients :
·
500 g de farine
·
1 sachet de levure boulangère
instantanée
·
½ L d’huile
·
200 cl d’eau chaude
·
Une pincée de sel
Mode
de préparation :
Mélangez à la farine, le sucre,
la pincée de sel et la levure. Ajoutez l’eau, mélangez à la spatule et laissez
reposer la pâte hermétiquement fermée pendant 5 heures.
Prélevez la pâte à la main et
faites-là frire dans une poêle à fond plat. Laissez bien dorer 4 min sur chaque
côté, retirez de l’huile, égouttez et servez.
